80% cacao tostado, 76% cacao Sin Tostar y 70% cacao.
Peso unitario: 65 g - 2.3 oz
Libre de: Glúten, lácteos, nueces, manteca de cacao añadida, grasas añadidas y saborizantes.
Cuando de disfrutar el chocolate oscuro se trata, nada mejor que sumergirse en una experiencia sensorial con diferentes porcentajes de cacao y procesos.
Nuestra barra 76% cacao Sin Tostar es elaborada sin ingresar en la tostadora –para preservar antioxidantes sensibles al calor– y fue premiada como el segundo mejor chocolate de América en Nueva York, 2018. Acompañada de nuestras dos barras tostadas con 70% y 80% de cacao podrás percibir como la genética, lugar de cosecha y método de transformación generan diferentes matices al grano de cacao sin necesidad de más ingredientes que el cacao y un endulzante.
